VENTO DI VENERE
Dettagli Buffet
- Assortimento completo di frutta biologica scelta personalmente da me, sia di stagione che esotica che pregiata.
- Il giorno dell’evento sarò a vostra completa disposizione con il mio staff che oltre a pulire e tagliare la frutta per il vostro buffet, ci occuperemo di impiattarla o specchiarla con magistrale armonia.
- Verranno inserite, a seconda dello spazio messo a disposizione, delle cascate di frutta.
- Il servizio comprende tutto il materiale necessario per l’allestimento del vostro buffet (specchi, vassoi, alzate, tulle, candele, decorazioni, rasi, fiocchi ed altro).
- Per l’allestimento del buffet c’è una ricerca continua delle tendenze del momento, ma soprattutto, verrà costruito in base alle vostre esigenze ed al tema dell’ evento che voi festeggerete.
- Nel buffet sono comprese tutte le sculture da me create fatte con i frutti più idonei come angurie, meloni zucche.
- Staff: a seconda del numero dei partecipanti all’evento può variare da 1 a 5 collaboratori.
SESTO SENSO
Dettagli Buffet
Quando ho pensato a questo buffet di frutta, ho pensato alla voce interiore che esce dal nostro cuore.
Spesso le idee “sentite” hanno più valore rispetto a quelle “pensate”, perché sono il riflesso del nostro essere autentico.
E così, è nato Sesto Senso, un buffet che nasce dal mio cuore, dal mio istinto.
La passione, i colori, l’arte, la musica e la frutta, indiscussa protagonista con i suoi sapori, avvolgono tutti i nostri sensi per provare una forte emozione.
Sesto Senso è un buffet di frutta che ha una scenografia più importante ed esclusiva.
Il buffet comprende:
- Buffet Vento di Venere.
- Buffet Aloha.
- Buffet I giardini di Marzo.
- Buffet Royal Red.
- Giochi di luci.
Durante l’evento terrò uno show cooking della mia arte, accompagnato da un violista che delizierà i tuoi ospiti con le dolci note del suo violino.
ROYAL RED
Dettagli Buffet
L’aperitivo fragole e champagne è un classico del romanticismo e della storia di questo vino.
È da sempre simbolo di sensualità ed amore.
Sicuramente il vino perfetto per un aperitivo romantico ed elegante, ma anche per accompagnare i vostri dessert con qualche bollicina in più.
Ma uno degli abbinamenti di sicuro successo è, senza dubbio, quello tra champagne e frutta fresca, fragole prima di tutto.
Se poi uniamo le fragole alla cioccolata il tutto crea un elisir per il nostro palato.
Inserito all’interno del nostro buffet rende il tutto magico, speciale.
Il buffet comprende:
- Champagne
- Fragole di origine biologica
- Fontana di cioccolato
- Cascata di champagne
- 2 sommelier che descriveranno lo champagne e si diletteranno nella sciabolata per aprire le bottiglie.
- Allestimento tavolo.
I GIARDINI DI MARZO
Immaginate i prodotti della nostra tavola scolpiti con magistrale arte e diventare dei favolosi bouquet di rose fatti con le carote, le zucchine, i ravanelli, i finocchi, i daycon, uno degli elementi principali di qualsiasi scenografia.
Un elemento magico capace di far sognare e inserito all’interno del buffet insieme alle prelibatezze preparate dalla cucina, od un elegante centro tavola, perché no, un meraviglioso bouquet da sposa.
Un valore aggiunto che rende la natura e l’arte una poesia per gli occhi.
Il buffet comprende, in base al numero dei partecipanti, bouquet composti di frutta o verdure intagliate, armoniosamente allestiti.
ALOHA
Dettagli Buffet
La freschezza, la dolcezza e la bellezza della frutta esotica in versione cocktail solo a base di estratti fatti al momento davanti ai vostri occhi e presentati in un buffet ricco di emozione e piacere.
Un buffet adatto a tutti, con solo frutta fresca da bere e mangiare e decorazioni per stupire i vostri occhi oltre che a deliziare i vostri palati.
Il buffet cocktail comprende:
- Cocktail a base di Estratti di frutta fatti al momento inseriti dentro ananas.
- Cocco verde fresco da bere (novità).
- Macedonia e decorazioni fatte con ananas.
- Sculture fatte con i vegetali e la frutta a tema dell’ evento.
Allestimento buffet.
DREAM FRUIT
Un angolo Chic allestito in maniera raffinata dove gli ospiti di un evento posso prendere frutti pregiati e ricercati, non comunemente presenti nelle nostre tavole, e gustarseli nella propria dimora.
Un’eccellenza esclusiva del Maestro Chef della frutta Andrea Lopopolo.
L’OTTAVA MERAVIGLIA
La mia arte è creazione di bellezza.
Ogni elemento del buffet che allestisco è come un filo che si intreccia con gli altri per tessere una tela preziosa fatta di sentimenti e suggestioni.
Un viaggio romantico che attraversa il mondo nel cocktail delle emozioni e trae ispirazione dai dettagli, per costruire scenografie indimenticabili, per far vivere una favola.
L’ottava Meraviglia è un buffet fuori dagli schemi per il suo prestigio e la sua rarità e per le forti emozioni che suscita in chi lo vive.
In pochi lo vivranno, in pochi lo racconteranno.
Il buffet comprende:
- Buffet Sesto Senso.
- Saranno presenti un Tenore e due Violinisti che apriranno il Buffet con il loro repertorio emozionando e stupendo i Vostri ospiti.
FORM DI COMPILAZIONE
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