Il Maestro Chef della Frutta

ANDREA LOPOPOLO

Catering della frutta e Buffet di frutta d’eccellenza per matrimoni ed eventi esclusivi in ​​Italia .

Vivi le nostre esperienze di frutta.

La mia missione è creare emozioni positive con la frutta in eventi originali che si devono distinguere.

Ogni evento è una storia che merita di essere raccontata.


La nostra gioia più grande è contribuire a rendere speciale il giorno del vostro evento, mettendo al servizio la nostra esperienza e il nostro lavoro.

Trasformiamo la vostra storia

in ricordi indimenticabili,

attraverso la nostra arte e servizi di frutta progettati su misura per il vostro evento.

Buffet di frutta Wedding artistico a tema musica, composizione scenografica ispirata a una sinfonia, creato dal Maestro Chef della Frutta Andrea Lopopolo

Buffet di frutta “Sinfonia”


Realizzato per un evento wedding

a tema musica, curato nei dettagli,

dove colori, forme e composizione dialogano come strumenti di un’orchestra.

Il nostro Catering della Frutta

firmato Andrea Lopopolo

può essere scelto come servizio autonomo

e protagonista assoluto dell’evento,

oppure come esperienza esclusiva

che si integra in modo naturale ed elegante

con catering, location per eventi

e wedding planner già coinvolti.

CATERING E BUFFET DI FRUTTA

La Frutta come esperienza da vivere

COMPOSIZIO DI FRUTTA

E SERVIZI DEDICATI

AGLI EVENTI

Per chi sono pensate le nostre esperienze di frutta

Per chi desidera un evento che lasci il segno.

I nostri servizi sono pensati per chi vuole trasformare il proprio evento in qualcosa di cui si parlerà a lungo, evitando il solito copia e incolla e scegliendo un allestimento di frutta elegante, raffinato e originale.

1-Collaboriamo con gli sposi che desiderano un matrimonio elegante, raffinato e originale, in cui la frutta diventa parte dell’esperienza e non un semplice fine pasto;

2-Con aziende che vogliono stupire clienti e partner con eventi curati in ogni dettaglio, dove il catering della frutta diventa un elemento di rappresentanza e di immagine;

3-Con eventi privati ​​esclusivi – feste su invito, ricorrenze e celebrazioni di nicchia – per chi vuole offrire ai propri ospiti qualcosa di diverso dal solito.

4-Collaboriamo inoltre con wedding planner e con alcune delle migliori location per eventi, creando composizioni di frutta ed esperienze su misura, perfettamente armonizzate con lo stile e l’atmosfera di ogni evento.

CHEF DELLA FRUTTA

SIAMO GLI ARTIGIANI DELLA FRUTTA

Chef della frutta durante la preparazione di un buffet di frutta per matrimonio in location luxury

Il nostro metodo di interpretare la frutta

Esperienze di frutta per eventi,

tra gusto, estetica e metodo operativo.

Ogni nostra esperienza nasce da un metodo preciso, costruito nel tempo attraverso conoscenza della materia prima, sensibilità estetica e rigore operativo.
Un approccio che trasforma la frutta in esperienza, non in semplice servizio.

Gusto e percorso sensoriale

Selezioniamo e progettiamo percorsi sensoriali in cui consistenze, colori e profumi si susseguono in modo pensato, così che ogni ospite viva un’esperienza di gusto completa e coinvolgente, e non semplicemente un piatto di frutta.

Scenografia ed effetto wow

Quadri, sculture e buffet di frutta nascono come scenografie su misura, capaci di dialogare con la location, il tema e lo stile dell’evento.

L’obiettivo è creare un effetto wow elegante, che faccia fermare gli ospiti, li inviti a fotografare e li porti a parlare dell’evento anche dopo che si è concluso, rendendo la frutta parte attiva del ricordo.

Metodo, cura e controllo

Ogni fase del lavoro segue procedure precise e condivise, dalla selezione delle materie prime alla gestione del servizio in evento, per garantire un’esperienza affidabile, fluida e coerente con il livello dell’evento.

DALL’ EVENTO ALLA FORMAZIONE: PERCHE’ E’ NATA

L’ACCADEMIA CHEF DELLA FRUTTA

Andrea Lopopolo durante un affiancamento in evento reale mentre guida i corsisti nell’allestimento di un buffet di frutta professionale
Formazione pratica in aula: lavorare la frutta in modo professionale

Sapori e Saperi della Frutta

La conoscenza del gusto, il gusto della conoscenza

Da oltre trent’anni progettiamo e realizziamo catering della frutta, composizioni e scenografie per matrimoni, eventi aziendali ed eventi esclusivi, unendo esperienza sul campo e studio continuo.

Questa doppia strada, fatta di pratica negli eventi reali e formazione costante, ci ha permesso di elevare l’arte della frutta a un vero linguaggio per il mondo degli eventi, trasformandola in un metodo strutturato e replicabile.

L’Accademia Chef della Frutta nasce proprio per trasmettere questo metodo: teoria, pratica e visione, al servizio di chi desidera fare della frutta la propria professione. Un percorso dedicato alla progettazione di composizioni di frutta, fruit carving e fruit experience, dove tecnica, creatività e rispetto per la materia prima convivono in perfetto equilibrio.


Sapori

I sapori rappresentano il cuore sensoriale del nostro lavoro con la frutta. Selezioniamo materie prime di qualità, nel corretto grado di maturazione, per creare combinazioni di gusto equilibrate, fresche e sorprendenti.

Ogni composizione di frutta, ogni buffet e ogni fruit experience è pensata per offrire agli ospiti un percorso di assaggio che valorizza profumi, consistenze e colori, trasformando la frutta in un’autentica esperienza di piacere.


Saperi

I saperi sono le conoscenze, le tecniche e il metodo che stanno dietro a ogni nostra creazione e che condividiamo all’interno dell’Accademia Chef della Frutta.

Dallo studio della materia prima alle tecniche di taglio e conservazione, dal fruit carving alla progettazione degli allestimenti per eventi, accompagniamo le nuove generazioni di professionisti della frutta nel trasformare la passione in competenza concreta, immediatamente applicabile nel mondo reale dei matrimoni, degli eventi aziendali e degli eventi esclusivi.


In questo modo, ciò che impari nell’Accademia Chef della Frutta è subito spendibile nel lavoro, seguendo gli stessi standard qualitativi che utilizziamo ogni giorno nei nostri catering della frutta.

VIVI LA TUA ESPERIENZA

SCEGLI IL TUO PERCORSO

IL TUO EVENTO

FRUIT EVENT

Vivi la tua esperienza di frutta
Buffet di frutta, catering della frutta e allestimenti scenografici per matrimoni ed eventi esclusivi.
Trasforma ogni evento in qualcosa di unico e indimenticabile con i buffet di frutta firmati Andrea Lopopolo.

ACCADEMIA

CHEF DELLA FRUTTA

Competenza Ortofrutta.

Accademia Chef della Frutta è la prima accademia che eroga una formazione altamente professionale e distintiva sulla lavorazione della frutta e verdura, sulla conoscenza applicata del prodotto ortofrutticolo e sulle tecniche avanzate di Fruit Carving.

TORRE PREZIOSA SHOP E VIDEOCORSI

Lo SHOP ONLINE: frutta di prima qualità, coltelli da intaglio e soprattutto tanto materiale formativo per te. Il libro originale, scritto dallo Chef della  Frutta Andrea Lopopolo e tanti videocorsi dedicati all’arte della frutta e al fruit carving

 

FRUIT EVENTS

RENDI UNICO IL TUO EVENTO SPECIALE

Allestimento, scenografia ed emozione.
Scopri come rendere il tuo evento unico e indimenticabile, con allestimenti di frutta fuori dal comune.

Con la nostra equip specializzata, costruita e formata nel tempo, realizziamo allestimenti di frutta per ogni tipologia di evento: curati, scenografici, emozionali.
Operiamo in tutta Italia, portando ovunque la nostra visione di frutta come esperienza.

Andrea Lopopolo con la sua equip di Chef della Frutta durante un evento di gala, allestimenti di frutta professionali in tutta Italia

Stefano e Anna

Siamo andati il 13 maggio 2018 per la Comunione di nostra figlia .Posizione ottima ,struttura immersa in un grande giardino ben curato e strutturato con uno scorcio vista mare . Ambienti interni curati . Il pesce ottimo ,di qualità e abbondante accompagnato da ottimi vini . Servizio impeccabile con personale giovane molto cortese e professionale gestito e coordinato dalla figlia del proprietario che potremo definire fantastica per cortesia e disponibilità. Da sottolineare la scelta della collaborazione con il Master Chef della frutta Andrea Lopopolo che ci ha stupiti e sorpresi con il suo buffet di frutta. Location e Ristorante da 5 stelle , consigliatissimo per qualsiasi Evento .

Franco Micalizilli

Ho avuto il grande piacere di partecipare qualche giorno fa a questo incontro organizzato dalla mia assistente ed ufficio stampa Lisa Bernardini, per celebrare la festa della Musica tra Cultura, Arte e Food, in nome del dialogo e della pace tra popoli diversi. Sono sempre stato dalla parte degli scambi interculturali e delle sinergie artistiche: W la Creatività e la condivisione dei talento. Un abbraccio in Musica tutti voi, ricordando ancora – di questo evento a cui ho partecipato – la bellezza emozionale straordinaria del banchetto omaggio all’Egitto creato da Andrea Lopopolo – Il Maestro Chef della Frutta e l’incantevole voce ascoltata nell’occasione, premiata tra altre eccellenze italiane presenti, che resta una delle mie interpreti preferite di oggi: quella di Valentina Ducros Music.

Parco dei Tigli

Grazie Andrea! Un grande artista e soprattutto una bellissima persona!

Conversazione tra Veronica Brambi e Donata Gumiero:

V: Le bellissime foto sono solo il riflesso dei tuoi capolavori scolpiti, sei un vero maestro.

D: Che straordinarie opere d’arte! Grazie per averle condivise.

V: Come si può non condividere questi talenti? Se vai a vedere su YouTube i risultati delle “sculture” che fa e mentre le fa, uno spettacolo…ieri per questioni di condivisione spazi/tempi non gli han dato la possibilità di esprimere tutto cio che sa fare…un vero artista

D: Ho guardato il suo profilo e ho visto delle foto eccezionali. Che bravo davvero, un talento naturale!

Giusi Clemente

Maestro, dopo aver avuto l’onore di gustare con gli occhi, col palato e soprattutto col cuore un buffet firmato Andrea Lopopolo viene da sé esprimere tutto l’apprezzamento che ne deriva in modi anche un pochino differenti da quelli più convenzionali. Sempre vento in “polpa””.

Stefano Giangrossi

Andrea Lopopolo parlare con te rende sempre la giornata stupenda, buona stagione caro e tante dolci cose buone!

Serena

Ciao Andrea, sono Serena la sposa di Villa Bianca del 23 Giugno! Ti volevo ringraziare per aver realizzato dei capolavori per noi! Abbiamo ricevuto un sacco di complimenti!

Miranda Di Francesco

Andrea sei unico! Viene voglia di festeggiare per avere un addobbo di frutta!

Anastasia Smol'

Bravo Maestro Chef! Bellissimo lavoro e delizioso! Grazie per aver aggiunto scintille al nostro matrimonio! Ne siamo molto grati!

Marilena Straccia

La mia pausa caffè più bella… Vedere il top della frutta realizzare la sua opera d’arte. Complimenti Andrea.

Lisa Bernardini

Il magnifico buffet “Lunare” del Maestro Chef della frutta Andrea Lopopolo presso villaliz.it di Varese. Ricevimento privato ospiti di Marina Castelnuovo, l’evento dal titolo “AROUND THE MOON – Omaggio a Buzz Aldrin è stato un happening tra Arte, Cultura, Imprenditoria e Solidarietà.

Marina Castelnuovo

Non si è mai visto niente di simile! Il tutto realizzato con grande passione, gran classe ed impegno! Complimenti di vero cuore maestro e grazie per la tua preziosa presenza a Villa Liz di Varese

Lady Angel 77

Una bellissima giornata all’insegna del benessere. Quando la frutta diventa bellezza. Oggi sono più ricca di ieri, bellissima giornata dove siamo ritornati un po’ bambini, dove da adulti abbiamo imparato i nutrienti della preziosa frutta. E grazie al maestro chef della frutta Andrea Lopopolo che ci ha insegnato piccoli trucchi per rendere appetibile ed emozionante un umile vassoio di frutta. Stupendi i suoi fantastici intagli, grazie allo staff sempre attento a darci il meglio @accademia_venusia un grazie al mio sostenitore @capriotti649 senza te le farfalle non sarebbero volate.

Agriturismo “Le macine”

Un onore per noi accogliere il maestro Lopopolo, celebre chef della frutta, presso il nostro agriturismo, qualche foto in diretta del corso.

Alessandro Moca

Se volete stupire i vostri ospiti, Andrea è la persona che fa per voi. Persona squisita e disponibilissimo, sa perfettamente come mettere gli sposi a proprio agio, con continui aggiornamenti e confronti. Grande professionista, anzi, vero e proprio artista: ha saputo stupire tutti con il suo buffet con frutta intagliata, esotica e con delle bustine in cui ogni ospite poteva fare la sua seconda confettata con la frutta.

La sua idea e realizzazione è stata una vera e propria novità per tutti, contattatelo perché non ve ne pentirete.

 

PARLIAMO DELLA TUA VISIONE

Ogni grande esperienza nasce da un’idea condivisa.

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CHEF DELLA FRUTTA

RACCONTATI DAI MEDIA

E DA EVENTI DI RILIEVO

Nel nostro blog trovi interviste,

servizi televisivi e articoli che raccontano in modo approfondito

il percorso di Andrea Lopopolo

e gli eventi di rilievo che abbiamo realizzato.

Andrea Lopopolo, Maestro Chef della Frutta, con Anna Falchi negli studi Rai 2

Buffet di frutta per Alessandra Amoroso a San Siro

Scopri l’articolo ed i contenuti dedicati al buffet di frutta che abbiamo realizzato per lo spettacolo di Alessandra Amoroso al termine del suo concerto a San Siro

Andrea Lopopolo con Salvo Sottile negli studi Rai Tre

Andrea lopopolo e Salvo Sottile

Leggi l’articolo dell’intervista a “Mi Manda RaiTre” con Andrea Lopopolo, il Maestro Chef della Frutta, insieme a Salvo Sottile

Andrea Lopopolo, Maestro Chef della Frutta, presente al vertice G7

G7 Salute di Ancona

Leggi l’articolo del catering di frutta realizzato per ministri e istituzioni al G7 Salute

Anguria intagliata in fruit carving per buffet di frutta evento Frecce Tricolori

Frecce Tricolori

Leggi l’articolo del catering della frutta realizzato in onore delle Frecce Tricolori.

Andrea Lopopolo con Anna Falchi ai Fatti Vostri su Rai2

Leggi l’articolo dedicato alla partecipazione alla trasmissione “I Fatti Vostri” di Rai 2 con Anna Falchi e Salvo Sottile

Giro d' Italia

Leggi l’articolo di Andrea Lopopolo che parla dei servizi a base di frutta dedicati al Giro d’Italia.

Andrea Lopopolo premiato a Roma come Eccellenza nel Made in Italy

Andrea Lopopolo Premiato come Eccellenza nel Made in Italy

Leggi l’articolo che parla del premio “Eccellenza Made in Italy” consegnato ad Andrea Lopopolo, il Maestro Chef della Frutta.

Andrea Lopopolo con Marina Castelnuovo a Varese, celebre sosia di Liz Taylor

Andrea Lopopolo con Marina Castelnuovo sosia di Liz Taylor

Leggi l’articolo del buffet di frutta realizzato in onore del cinquantesimo dell’allunaggio con la partecipazione di Buzz Aldrin.

Riconoscimento al valore ad Andrea Lopopolo per buffet di frutta presso l’Ambasciata Egiziana ROMA

Buffet di Frutta presso Ambasciata Egiziana

Leggi l’articolo del buffet di frutta realizzato per l’Ambasciata Egiziana a Roma. 

 

Presenze, incontri e contesti di rilievo

Per approfondire, scopri tutte le interviste e gli articoli nel nostro blog.