CORSO DIVERSAMENTE FRUTTA-397
CORSO DIVERSAMENTE FRUTTA
IL CORSO “DIVERSAMENTE FRUTTA” CONTIENE:
Programma del corso:
Dopo una breve introduzione teorica sulla Tecnica del Sous Vide e sul prodotto Ortofrutticolo,
le lezioni si svilupperanno sulla creazione di ricetteย e degustazioni a base di ortaggi e frutta.
Cosa comprende il Corso:
✅Tutto il materiale necessario per il corretto svolgimento delle lezioni con dispense e ricette.
✅Attestato di Partecipazione.
✅Ogni corsista riceverร in REGALO una pennetta usb con allโ interno tutte le video lezioni sulle lavorazioni della frutta e sulla creazione di vassoi, e piatti ad alto impatto di gusto e visivo.
QUALI VANTAGGI OTTENGOย APPLICANDO QUESTE TECNICHE NELLE MIE LAVORAZIONI?
✅ย Questo permette di migliorare i tempi di preparazione e di stoccaggio.
✅ย Porta in cucina innovazione e definizione della propria identitร .
✅ย Questa formazione permette la creazione e lโinserimento della frutta in molte ricette salate e dolci.
✅ย Applicando questa tecnica si aumentano i profitti e diminuiscono i costi di gestione.
✅ Migliora le texture e permette la conservazione delle proprietร organolettiche e nutritive della frutta e degli ortaggi.
✅ Contribuisce a ridurre lo scarto.
✅Piuโ Igiene
✅Aiuta a ridurre il consumo di Energia
Informazioni prodotto
PERCHEโ SCEGLIERE I NOSTRI CORSI?
Per dare un valore aggiunto alla tua professione o attivitร .Per acquisire nuove competenze.Per creare nuove opportunitร di guadagni economici.Per creare meraviglia nei tuoi ospiti.Per creare un hobby che occupi il tuo tempo per darti piacere, interesse e divertimento.Perchรจ i nostri corsi sono rivolti a tutti.Perchรจ abbiamo 30 anni di esperienza nel mondo della ristorazione.
