BUFFET
ROYAL RED
L’aperitivo fragole e champagne è un classico del romanticismo e della storia di questo vino.
È da sempre simbolo di sensualità ed amore.
Sicuramente il vino perfetto per un aperitivo romantico ed elegante, ma anche per accompagnare i vostri dessert con qualche bollicina in più.
Ma uno degli abbinamenti di sicuro successo è, senza dubbio, quello tra champagne e frutta fresca, fragole prima di tutto.
Se poi uniamo le fragole alla cioccolata il tutto crea un elisir per il nostro palato.
Inserito all’interno del nostro buffet rende il tutto magico, speciale.
02. Fragole di origine biologica
03. Fontana di cioccolato
04. Cascata di champagne
05. 2 sommelier che descriveranno lo champagne e si diletteranno nella sciabolata per aprire le bottiglie.
06. Allestimento tavolo.
IL MIO LAVORO,
LA MIA PASSIONE
La mia passione per il mondo dell’intaglio dei vegetali e della frutta nasce già quando inizio a maturare esperienza nel mondo della ristorazione. Unendo la bontà della frutta alla bellezza e alla tecnica dell’allestimento, nasce la figura dello Chef della Frutta.
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Andrea Lopopolo – Il Maestro chef della frutta
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