CATERING DELLA FRUTTA

“LA MIA MISSIONE

E’ QUELLA DI CREARE EMOZIONI POSITIVE CON LA FRUTTA

COLLABORANDO IN EVENTI ORIGINALI

CHE FANNO LA DIFFERENZA.”

Il nostro Servizio si integra bene con il vostro lavoro,

dandovi un importante valore aggiunto

ed è strutturato in questi 6 Step:

• Approvvigionamento frutta: Sceglieremo e porteremo la migliore frutta di stagione, esotica, e secca tracciata e certificata. La frutta verrà pulita, tagliata e specchiata con Maestria dalle nostre Chef della frutta, che creeranno quadri di frutta per lo stupore dei vostri ospiti.

• In base alle esigenze della Vostra Azienda siamo organizzati per creare sia Buffet di frutta molto scenografici, sia piatti di frutta wow, che il servizio live con taglio al momento della frutta.

• Allestimento: Verrà allestito il buffet a Tema dell’Evento sia iniziale che finale, con allestimenti di frutta, sculture e scenografie create su misura dalla nostra scenografa che curerà ogni dettaglio dalla progettazione alla realizzazione finale.

• Sculture: In ogni buffet da noi realizzato verranno inserite sculture e bouquet con i vegetali e la frutta che vanno da un minimo di 6pz fino a salire in base al metraggio del buffet.

• Durante tutto l’evento, faremo Live dove intaglieremo i vegetali e la frutta e taglieremo la frutta creando piatti scenografici. Ci occuperemo di creare estratti frullati e diverse tipologie di finger fruit.

• Cultura: Ad ogni ospite dell’evento verrà donato un ricordino che contiene frutti esotici non comunemente presenti sulle nostre tavole. Il nostro desiderio è quello di raccontare la frutta, farla conoscere, e promuoverla facendo anche provare frutti nuovi o poco conosciuti.

• Ci sono diversi pacchetti aggiuntivi, da valutare e inserire per alzare il livello di stupore.

Quali vantaggi otterrete in questa collaborazione?

• La formula meno pensieri, vi permetterà di risparmiare tempo dovuto all’ approvvigionamento della materia prima frutta.

• Zero scarto.

• Più spazio nelle celle frigorifere.

• Personale Qualificato e specializzato preparato ad offrire la massima collaborazione ed il meno disturbo possibile.

• Qual’ ora fosse necessario per mancanza di spazio office e celle frigorifere, abbiamo a disposizione mezzi frigoriferi e tutto l’occorrente per poterci autogestire in completa autonomia.

• Stupore da parte degli ospiti dell’evento.

• Creazione di effetti wow, facendo distinguere il festeggiato. Tutti staranno a fare foto e video dei nostri buffet di frutta.

• Pubblicità e promozione della location che ci ha ospitati su tutti i nostri mezzi di informazione e social.

LIVE E SCHOW-COOKING

FIERA DEL MOBILE MILANO

La Cucina degli Italiani è il simbolo per eccellenza che rappresenta la Natura ed i suoi doni,

e la frutta si sposa benissimo con l’Evento dedicato alla fiera del Mobile. 

Non esiste cucina degli Italiani dove il centro tavola di frutta dona colore ed atmosfera ad un’ambiente caldo ed accogliente come le attuali cucine progettate per far vivere un’esperienza sempre di più a contatto con la Natura.

E’ nostro desiderio creare questa atmosfera con il nostro servizio Live dedicato al Vostro Prestigioso Evento.

Creazione di angolo live con show-cooking con tutta la migliore frutta mista stagionale ed esotica che verrà pulita e servita davanti agli ospiti in maniera artistica e magistrale per creare emozione e stupore davanti a tutti gli ospiti dell’ Evento.

Inoltre verranno create opere con i vegetali e la frutta a tema evento per creare un forte impatto visivo.

Il servizio  comprende tutta la frutta del mondo a disposizione e reperibile per offrire delle degustazioni colorate, dolcissime e per trasmettere cultura facendo assaggiare frutti non comuni.

E’ compreso nel servizio tutto il tovagliato, posate, bicchieri, piatti, tovaglioli usa e getta nel pieno rispetto del Green e dell’Ecosostenibilità.

E’ compresa tutta l’attrezzatura necessaria per il corretto svolgimento del servizio come taglieri contenitori, vassoi, coltelli.

E’ compreso  il viaggio, pernottamento e vitto per due persone.

Verrà inserita una bellissima cascata di frutta per rendere caldo l’angolo live con effetto wow.

Necessitiamo solo di una postazione di lavoro pari a circa 3 mt. e possibilmente l’acqua per pulire la frutta al momento, perchè si consiglia di pulirla al momento per offrire la massima freschezza.

Sono esclusi dal servizio: Cucina mobile, tavoli, sedie, gazebo, ombrelloni. Volendo si possono concordare a parte.

Costo del servizio:

4000,00 euro iva compresa

CREAZIONE DI SCULTURE CON I VEGETALI E LA FRUTTA

A TEMA EVENTO FIERA DI MILANO DEL MOBILE

CON LOGHI E SCRITTE INCISE.

Il servizio comprende la creazione e la consegna di sculture realizzate sui vegetali e la frutta a tema evento con l’obbiettivo di farvi distinguere e creare meraviglia e Wow nei visitatori della fiera.  10 pezzi.

Costo del servizio:

2000,00 euro iva compresa

I NOSTRI BUFFET DI FRUTTA⇓

  BUFFET DI FRUTTA VENTO DI VENERE

(VIDEO SOPRA CITATO)

IL BUFFET DI FRUTTA E’ COSI’ STRUTTURATO:

SCENOGRAFIA A TEMA EVENTO CHE VERRA’ CREATA OGNI VOLTA IN BASE AL TEMA EVENTO O, SE SI PREFERISCE, SI ADOTTA UNA SCENOGRAFIA STANDARD CHE REPLICHEREMO A TUTTI GLI EVENTI CHE CI PROPORRETE DI REALIZZARE.

SCULTURE SUI VEGETALI E FRUTTA A TEMA EVENTO ( MATRIMONIO, BATTESIMO, EVENTO AZIENDALE…..) REALIZZATE PRINCIPALMENTE SU ANGURIE, MELONI E ZUCCHE

CREAZIONE DI TUTTI GLI SPECCHI DI FRUTTA CREATI AD ARTE PER LO STUPORE DEI VOSTRI OSPITI.

ANGOLO LIVE INSERITO ALL’ INTERNO DEL BUFFET CON VICINO INSERITA UNA CASCATA DI FRUTTA DOVE EFFETTUEREMO IL LIVE DI TAGLIO ANGURIA  (E ALTRA FRUTTA QUAL’ ORA NON DOVESSE BASTARE QUELLA PREPARATA)  ED INTAGLIEREMO DEI MELONCINI.

IL SERVIZIO FINO AD UN MASSIMO DI 350 PERSONE COMPRENDE:

DA 3 A 4  OPERATORI.

FURGONE COIBENTATO.

TUTTA LA MIGLIORE FRUTTA DI STAGIONE, ESOTICA E FRUTTA SECCA .  ( OGNI FORNITURA SARA’ ACCOMPAGNATA DA BOLLA PER TRACCIABILITA’)

TUTTO IL MATERIALE NECESSARIO PER IL CORRETTO SVOLGIMENTO DEL SERVIZIO COME TULLE, ALZATE, SCENOGRAFIA, SPECCHI, COLTELLI, MATERIALE DI CONSUMO.

KILOMETRAGGIO PER VIAGGIO ANDATA E RITORNO FINO AD UN MAX DI  600 KM COMPRESI.

LA NOSTRA PRESENZA E’ GARANTITA PER TUTTA LA PREPARAZIONE DEL GIORNO EVENTO FINO AL TERMINE PER POI RIPRENDERE TUTTO IL NOSTRO MATERIALE E RIPARTIRE.

TAVOLO ALLESTIMENTO SI CONSIGLIA DAI 10 AI 20 METRI

SIAMO ABITUATI A LAVORARE IN QUALSIASI SCENARIO, CHIEDIAMO LA CORTESIA DI METTERCI, AL CORRENTE ALL’ATTO DELL’ ORDINE, SE DOBBIAMO PROCURARCI TAVOLI DA LAVORO, O SE SONO PRESENTI GIA’ POSTAZIONI DI LAVORO O ANGOLI DA DEDICARE ALLA FRUTTA.

RACCOLTA DIFFERENZIATA.

SONO ESCLUSI DAL SERVIZIO:

CUCINA MOBILE, TOVAGLIATO, SERVITO, STOVIGLIERIA, BICCHIERI, PIATTI, POSATE. ( PREVIO AVVISO E PREZZO A PARTE DA CONCORDARE, POSSIAMO PROCURARLI)

KILOMETTRAGGIO DALLA NOSTRA SEDE FINO ALLA SEDE DELL’ EVENTO A/AR SUPERIORE AI 600 KM:   EURO 0,50 A KM

OLTRE LE 350 PERSONE PREZZO DA CONCORDARE E VALUTARE INSIEME

BUFFET DI FRUTTA SESTO SENSO PER EVENTO SERALE

( VEDI VIDEO BUFFET SOPRA CITATO)

PER GLI EVENTI SERALI C’E’ LA POSSIBILITA’ DI INSERIRE EFFETTI SPECIALI COME L’ILLUMINAZIONE A TEMA EVENTO PER CREARE UN’ ATMOSFERICA UNICA ED ORIGINALE.

BUFFET ALOHA

QUESTO BUFFET DI FRUTTA E’ DEDICATO AL GRAN BUFFET INIZIALE 

UN ANGOLO DI COLORE E DOLCEZZA.

IL BUFFET DI FRUTTA E’ COSI’ STRUTTURATO:

• Cocktail a base di Estratti e frullati di frutta fatti al momento inseriti dentro ananas o calici.

• Cocco verde fresco da bere (novità). 

• ( questa referenza ha un costo importante ed è da valutare se inserire un quantitativo minimo nell’ assortimento complessivo di frutta o se si può servire  in base agli ivitati presenti all’evento. )

• Macedonia e decorazioni fatte con ananas più spiedini e tagliate di frutta.

• Sculture fatte con i vegetali e la frutta a tema dell’ evento.

•  Allestimento buffet.

• 2 Operatori.

• FURGONE COIBENTATO.

• TUTTA LA MIGLIORE FRUTTA DI STAGIONE, ESOTICA E FRUTTA SECCA .  ( OGNI FORNITURA SARA’ ACCOMPAGNATA DA BOLLA PER TRACCIABILITA’)

• TUTTO IL MATERIALE NECESSARIO PER IL CORRETTO SVOLGIMENTO DEL SERVIZIO COME TULLE, ALZATE, SCENOGRAFIA, SPECCHI, COLTELLI, MATERIALE DI CONSUMO, ESTRATTORI, FRULLATORI.

•  KILOMETRAGGIO PER VIAGGIO ANDATA E RITORNO FINO AD UN MAX DI  600 KM COMPRESI.

• LA NOSTRA PRESENZA E’ GARANTITA PER TUTTA LA PREPARAZIONE DEL GIORNO EVENTO FINO AL TERMINE PER POI RIPRENDERE TUTTO IL NOSTRO MATERIALE E RIPARTIRE.

• TAVOLO ALLESTIMENTO SI CONSIGLIA DAI 6 METRI

• RACCOLTA DIFFERENZIATA.

SONO ESCLUSI DAL SERVIZIO:

CUCINA MOBILE, TOVAGLIATO, SERVITO, STOVIGLIERIA, BICCHIERI, PIATTI, POSATE. ( PREVIO AVVISO E PREZZO A PARTE DA CONCORDARE, POSSIAMO PROCURARLI )

KILOMETTRAGGIO DALLA NOSTRA SEDE FINO ALLA SEDE DELL’ EVENTO A/AR SUPERIORE AI 600 KM:   EURO 0,50 A KM

GALLERIA  DEI NOSTRI LAVORI

RECENSIONI

CHE OCCHI VUOI VEDERE NEI TUOI OSPITI?

BREVE VIDEO CHE FA VEDERE LE REAZIONI DEGLI OSPITI DI UN EVENTO DAVANTI AI NOSTRI BUFFET DI FRUTTA